Большая стирка или Бученье наших прабабушек

Большая стирка или Бученье наших прабабушек

    Знаете ли вы, как, чем и где стирали бельё наши предки? Сколько затрачивалось на это времени, сил и средств? А не задумывались ли вы, откуда взялось выражение «заварить бучу» и что оно означало раньше? В этой статье я расскажу вам об этом!


    Сейчас для того, чтобы постирать запачкавшуюся одежду не требуется иметь лошадиные силу и выносливость. Достаточно заложить бельё в барабан машины, засыпать порошок и нажать кнопку старта. Даже самые простенькие «стиралки» избавляют нас от мучений ручной стирки. И мы так привыкли к этому изобретению цивилизации, что даже одна мысль о старинном способе стирки приводит нас в ужас.

    А между прочим, у него есть свои преимущества. Он экологически чист, не требует больших затрат и, если это можно считать плюсом, то через несколько подобных стирок можно накачать мышцы на руках и ногах. Так давайте ознакомимся со старинным способом стирки белья.

Этап первый


    Стирка начиналась не со сбора грязного белья и одежды, а с приготовления чистящего средства. В древности им служил щёлок, он же гидроксид калия (формула – КОН). Водный раствор этого вещества проявляет щелочную реакцию, что позволяет ему разъедать практически любые загрязнения, даже масла.



    Получали его самым простым способом: наскребали из печи золу, растирали её в порошок и заливали определённым количеством воды. Этот раствор настаивался несколько дней, а затем снова разбавлялся водой и – в дело! Получавшийся щёлок на руках ощущался, как мыло, и пусть на вид он напоминал мутную грязную воду, но бельё отстирывал отлично.

    Альтернативой щёлока было травянистое растение мыльнянка и качим метельчатый. В России они встречается повсеместно, а мыльнянки произрастает аж 10 видов. В их корнях содержится сапонин – сложное кислотное вещество, которое при взаимодействии с водой образует густую пену. Между прочим, сапонин используется до сих пор не только в химической промышленности, но и при изготовлении… халвы, пива и шипучих напитков!

    Корень мыльнянки или качима растирали в порошок, замачивали на длительный срок, а затем процеживали. Стёкшую воду называли «мыльным корнем». Правда, это вещество давало больше пены, чем отстирывало одежду.

Этап второй


    Зимой бельё стирали в избе, а в тёплое время года на улице где-нибудь рядом с источником воды. Стирать в бане, почему-то, считалось греховным делом.



    Для стирки требовались следующие инструменты: корыта, чугунки и ступы – как ёмкости для замачивания и стирки. Кочерги, ухваты и катки – чтобы помещать ёмкости в печь. Вальки, доски и песты – для отбивания белья.

    Бельё сначала замачивалось. Его заливали в чугунке водой и щёлоком в определённой пропорции. Потом с помощью катков и кочерги чугунок ставили в печь на некоторое время.

    После замачивания бельё перекладывали в ступу или корыто, заливали водой со слабым раствором щёлока или «мыльного корня» и отстирывали грязь: либо толокли его пестом, либо наматывали на валёк и тёрли по стиральной доске. А некоторые женщины в больших корытах могли мять бельё собственными ногами. Затем его промывали в проточной воде и развешивали для сушки.

    Помимо этого, существовал второй способ стирки на случай, если нет готового раствора щёлока: в чугунок вместе с бельём и водой клали мешочек с золой и ставили в горячую печь. Вода закипала, и из золы получался щёлок. После этого стирка шла обычным способом.



    Кстати, раньше женихи дарили своим невестам вальки для стирки. Чтобы перещеголять друг друга, парни украшали подарочные вальки богатой резьбой и инициалами любимой.

    Так откуда пошло выражение «заварить бучу»? Старинное название щёлока – «буча», а процесса стирки «бученье». Женщины собирались шумной компанией и шли стирать у ручья. А так как бученье отнимало у них весь день, то и слова «заварить бучу», то есть щёлок для стирки, стали означать затеять шумное дело на весь день.


    После того, как бельё высыхало, его обязательно нужно погладить. Читайте в следующей статье о том, как и чем гладили одежду наши прабабушки.
 

Похожие статьи:

Славянский быт«Это вам не веретеном трясти!» Как изготовляли ткань для одежды на Руси

ТрадицииРодные, древние Славянские имена

ТрадицииО чем звенит самовар

Славянский бытУ домашнего очага

Славянский бытБученье наших прабабушек. Рубель, скалка и утюг

Рейтинг
последние 5

Любава

рейтинг

+4

просмотров

2766

комментариев

15
закладки

Комментарии